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El término Aida Blend se refiere principalmente a un vino tinto de alta gama producido por la Bodega Bórbore en San Juan, Argentina.
Es un vino de autor creado como homenaje a la madre de los propietarios de la bodega. 
  • Composición: Generalmente es un corte de Malbec (60%), Syrah (35%) y Tannat (5%).
  • Origen: Proviene de viñedos en los valles de Pedernal y Calingasta, en San Juan.
  • Crianza: Pasa aproximadamente 14 meses en barricas de roble francés y americano.
  • Perfil: Se describe como un vino complejo, con notas de frutas rojas, vainilla y chocolate, ideal para acompañar carnes sabrosas